Бисквит в мультиварке без разрыхлителя

Готовим в мультиварке
Бисквит в мультиварке без разрыхлителя - готовим с Wafelnica.Club

Бисквит в мультиварке без разрыхлителя

Введение

Бисквит — это одно из самых популярных и любимых тест для выпечки различных сладостей. Однако, многие рецепты требуют использования разрыхлителя, такого как разрыхлитель или сода, чтобы придать тесту пышность и объем. Но что делать, если у вас нет разрыхлителя или вы хотите приготовить бисквит без добавления химических веществ? В этой статье мы расскажем вам о способе приготовления бисквита в мультиварке без использования разрыхлителя.

Шаги приготовления

  1. Подготовьте ингредиенты: 4 яйца, 200 г сахара, 200 г муки, 100 мл молока, 100 г сливочного масла (расплавленного), 1 чайная ложка ванильного экстракта.
  2. Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки в пышную пену.
  3. Добавьте сахар к желткам и взбейте до получения густой массы.
  4. Постепенно добавляйте муку, молоко, расплавленное сливочное масло и ванильный экстракт в тесто, продолжая взбивать.
  5. Осторожно добавьте взбитые белки в тесто и аккуратно перемешайте их, чтобы сохранить пышность.
  6. Включите мультиварку в режиме “Выпечка” и разогрейте ее.
  7. Вылейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
  8. Поставьте форму с тестом в мультиварку и закройте крышку.
  9. Выпекайте бисквит в течение 40-45 минут или до золотистого цвета.
  10. Проверьте готовность бисквита, вставив в него деревянную шпажку или нож. Если она выходит чистой, то бисквит готов.
  11. Выключите мультиварку и оставьте бисквит остывать в форме в течение 10-15 минут.
  12. Аккуратно переверните форму и выньте бисквит. Остудите его полностью на решетке.

Заключение

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт бисквита в мультиварке без использования разрыхлителя. Этот способ позволяет получить пышный и нежный бисквит, который можно использовать для приготовления различных сладостей, таких как торты, пирожные или рулеты. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом домашнего бисквита без лишних добавок!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *