Бисквит в мультиварке с использованием 8 яиц

Готовим бисквит в мультиварке с использованием 8 яиц

Ингредиенты:

• 8 яиц
• 200 г сахара
• 200 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного экстракта

Шаги приготовления:

1. Разделите яйца на белки и желтки. Белки выложите в отдельную чистую емкость.
2. Взбейте белки с половиной сахара до образования плотной пены.
3. Добавьте оставшуюся половину сахара к желткам и взбейте до получения светлой массы.
4. Постепенно добавляйте ванильный экстракт и муку, продолжая взбивать до однородности.
5. Добавьте разрыхлитель и аккуратно перемешайте тесто ложкой.
6. Постепенно добавляйте взбитые белки к тесту, аккуратно перемешивая снизу вверх.
7. Включите мультиварку в режим выпечки или духовки на 180 градусов.
8. Вылейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
9. Установите форму внутрь мультиварки и закройте крышкой.
10. Печь бисквит в мультиварке в течение 40-45 минут.
11. Проверьте готовность бисквита, воткнув в него деревянную шпажку или нож. Если они выходят сухими, то бисквит готов.
12. Выньте форму из мультиварки и оставьте бисквит остывать перед подачей.

Советы:

• Перед разделением яиц на белки и желтки убедитесь, что все инструменты и посуда абсолютно чистые, иначе белки не взобьются хорошо.
• Для лучшей воздушности бисквита, аккуратно перемешивайте тесто, чтобы не потерять объем взбитых белков.
• Не открывайте мультиварку во время приготовления бисквита, чтобы не нарушить процесс выпечки.
• По желанию, после остывания бисквита, можно украсить его кремом, глазурью или свежими фруктами.

Теперь вы можете насладиться вкусным и нежным бисквитом, приготовленным в мультиварке с использованием 8 яиц. Приятного аппетита!