Как готовить венские вафли в вафельнице хрустящие

Как готовить венские вафли в вафельнице хрустящие - готовим с Wafelnica.Club

Как готовить венские вафли в вафельнице хрустящие

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

– 2 яйца
– 200 гр сливочного масла
– 200 гр сахара
– 300 гр муки
– 1 ч.л. разрыхлителя
– 200 мл молока
– 1 ч.л. ванильного экстракта

Шаг 2: Приготовление теста

1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
2. Добавьте размягченное сливочное масло и продолжайте взбивать.
3. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель, молоко и ванильный экстракт.
4. Взбивайте тесто до однородной консистенции.

Шаг 3: Приготовление вафель

1. Включите вафельницу и дождитесь, пока она нагреется.
2. Смажьте поверхность вафельницы небольшим количеством растительного масла или сливочного масла.
3. Выложите порцию теста на нагретую поверхность вафельницы и закройте крышку.
4. Готовьте вафли до золотисто-коричневого цвета и хрустящей текстуры.
5. Переложите готовые вафли на решетку, чтобы они остыли и стали еще более хрустящими.
6. Повторяйте процесс готовки с оставшимся тестом, пока не приготовите все вафли.

Шаг 4: Подача и подкладка

1. Подайте венские вафли на стол.
2. Подкладывайте каждую вафлю сливками, свежими фруктами или сиропом по вашему вкусу.
3. Приятного аппетита!

Теперь, когда вы знаете, как готовить венские вафли в вафельнице, вы можете наслаждаться этим вкусным и хрустящим лакомством в любое время. Приготовьте их для себя, своей семьи или гостей и порадуйте всех своими кулинарными навыками.