Как приготовить венские вафли в вафельнице

Готовим в вафельнице
Как приготовить венские вафли в вафельнице - готовим с Wafelnica.Club

Как приготовить венские вафли в вафельнице

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 250 мл молока
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • По желанию: шоколадный соус, сироп, свежие фрукты для подачи

Шаг 1: Приготовление теста

  1. В большой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
  2. Добавьте муку и масло в яично-сахарную смесь и перемешайте до образования гладкого теста.
  3. Постепенно добавьте молоко и ванильный экстракт, продолжая взбивать тесто до однородности.

Шаг 2: Приготовление венских вафель

  1. Включите вафельницу и дождитесь, пока она нагреется.
  2. Смажьте нагретые пластины вафельницы небольшим количеством сливочного масла или используйте аэрозоль для смазывания.
  3. Налейте небольшое количество теста на центр нижней пластины вафельницы и аккуратно закройте верхней пластиной.
  4. Приготовьте вафли в течение 3-5 минут или до золотистого цвета и хрустящей текстуры.
  5. Осторожно откройте вафельницу и аккуратно извлеките готовую вафлю с помощью деревянной лопатки или вилки.
  6. Повторите процесс с оставшимся тестом, пока не приготовите все вафли.

Шаг 3: Подача и сервировка

  1. Украсьте готовые вафли шоколадным соусом, сиропом или свежими фруктами по желанию.
  2. Подайте венские вафли теплыми и наслаждайтесь их вкусом и ароматом.

Теперь у вас есть все необходимые инструкции, чтобы приготовить вкусные венские вафли в вафельнице. Наслаждайтесь этим восхитительным десертом вместе с семьей и друзьями!