Как сделать вафли в вафельнице мягкие

Готовим в вафельнице
Как сделать вафли в вафельнице мягкие - готовим с Wafelnica.Club

Как сделать вафли в вафельнице мягкие

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

– 2 яйца
– 2 столовые ложки сахара
– 1 чайная ложка ванильного экстракта
– 1 стакан молока
– 1 ½ стакана муки
– ½ чайной ложки разрыхлителя
– ¼ чайной ложки соли
– ½ стакана растительного масла

Шаг 2: Приготовление теста

1. В большой миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
2. Добавьте ванильный экстракт и молоко, продолжайте взбивать.
3. Последовательно добавляйте муку, разрыхлитель и соль, постепенно взбивая, чтобы избежать комков.
4. Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

Шаг 3: Подготовка вафельницы

1. Включите вафельницу и дождитесь, пока она нагреется.
2. Смажьте поверхности вафельницы небольшим количеством растительного масла или используйте аэрозоль для смазки.

Шаг 4: Приготовление вафлей

1. Налейте небольшое количество теста на среднюю часть вафельницы, оставляя немного свободного пространства по краям.
2. Закройте вафельницу и готовьте вафли в соответствии с инструкциями производителя, обычно около 3-5 минут.
3. Откройте вафельницу и аккуратно извлеките готовую вафлю с помощью деревянной или силиконовой лопатки.
4. Переложите вафлю на решетку или тарелку, чтобы она остыла и стала более мягкой.

Шаг 5: Подача и хранение

1. Подавайте вафли теплыми с любимыми добавками, такими как свежие фрукты, сироп или взбитые сливки.
2. Если у вас остались несъеденные вафли, храните их воздухонепроницаемой упаковке или контейнере при комнатной температуре до 2-3 дней.

Теперь у вас есть рецепт для приготовления мягких вафель в вафельнице. Наслаждайтесь этим вкусным десертом в любое время дня!