Картофельные вафли в вафельнице
Ингредиенты:
- 3 средних картофелины
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для смазывания вафельницы
Шаги:
- Очистите и вымойте картофелины. Затем натрите их на крупной терке.
- Выложите натертый картофель на чистую кухонную салфетку и выжмите из него излишек жидкости.
- В большой миске смешайте натертый картофель, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты стали однородной массой.
- Разогрейте вафельницу и смажьте ее растительным маслом.
- Выложите порцию картофельного теста на разогретую вафельницу и закройте крышку. Приготовьте вафли до золотистого цвета и хрустящей текстуры.
- Повторите процесс с оставшимся тестом.
- Подавайте картофельные вафли горячими с соусом или посыпьте свежими травами по желанию.
Картофельные вафли в вафельнице – это отличный способ разнообразить обычное блюдо из картофеля. Они могут быть идеальным завтраком, обедом или ужином. С помощью вафельницы вы получите хрустящие вафли, которые снаружи золотистые, а внутри мягкие и ароматные.
