Плов с перловкой в мультиварке.

Плов с перловкой в мультиварке. - готовим с Wafelnica.Club

Плов с перловкой в мультиварке: рецепты

Ингредиенты:

  • 500 гр баранины (или говядины)
  • 2 стакана риса
  • 1 стакан перловки
  • 2 луковицы
  • 3 моркови
  • 4 столовые ложки масла
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 1 чайная ложка зиры
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте все ингредиенты: нарежьте мясо кубиками, лук и морковь – соломкой.
  2. Включите мультиварку в режим “Жарка” и добавьте масло.
  3. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
  4. Добавьте морковь и жарьте еще несколько минут, пока она не станет мягкой.
  5. Добавьте мясо и обжарьте его до румяной корочки.
  6. Добавьте куркуму и зиру, перемешайте.
  7. Промойте рис и перловку под холодной водой, затем добавьте их в мультиварку, перемешайте с мясом и овощами.
  8. Добавьте 4 стакана горячей воды, соль и перец по вкусу.
  9. Закройте мультиварку и включите режим “Плов” на 40 минут.
  10. После готовности плова, оставьте его на 10-15 минут в режиме “Подогрев”, чтобы пропитался ароматами.
  11. Подавайте плов с перловкой горячим, украсив зеленью.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт плова с перловкой, который можно приготовить в мультиварке. Приятного аппетита!