Вафельница

Готовим вафли и сэндвичи. Рецепты. Вафельницы и сэндвичницы.

  • Рецепты
    • Вафли
    • Сэндвичи
    • Орешки
  • Вафельницы
  • Сэндвичницы
  • Отзывы
  • Прочее
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты
  4. »
  5. Вафли

Сливочные вафли с клубничным вареньем

Толстые хрустящие сливочные вафли, политые клубничным вареньем – всегда желанный десерт для детей и взрослых. А хозяйку, без сомнения, радуют счастливые улыбки родных и вдохновляют на новые кулинарные эксперименты. Благодаря добавлению в тесто сливок и сливочного масла, вафли получаются особенно нежными, ароматными, вкусными. Их нельзя назвать приторными, чрезмерно сухими или жирными. Завершающий аккорд вкусовой мелодии принадлежит восхитительному клубничному варенью. При желании вместо клубничного джема можно использовать малиновый, абрикосовый, яблочный, смородиновый, клюквенный джем или какой-то другой. Предложенный рецепт сливочных вафель отличается простотой исполнения и отличным результатом.

Сливочные вафли с клубничным вареньем

Ингредиенты

  • сливочное масло — 125 г;
  • сахар — 3 столовые ложки;
  • мука — 2 стакана;
  • яйца — 4 штуки;
  • сливки — 4 столовые ложки;
  • вода — 1 стакан;
  • сода — щепотка, практически на кончике ножа;
  • ванильный сахар — по вкусу.

Яйца разделить на белки и желтки.

Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром. Яичные желтки взбить с солью в однородную массу и переложить в размягченное сливочное масло с сахаром. Получившуюся массу взбить венчиком или при помощи миксера до образования пены.

Просеянную муку смешать с содой и небольшим количеством воды. Затем переложить в яично-масляную смесь и все тщательно перемешать. После чего влить оставшуюся воду, сливки и перемешать до однородности.

Охлажденные яичные белки взбить в пышную пену, ввести в тесто и аккуратно перемешать деревянной лопаткой. Получится тесто, по виду напоминающее манную кашу.

Тесто для сливочных вафель

Готовить вафли в разогретой электровафельнице 3-5 минут. Из приведённых продуктов получится 12 вафель.

Чтобы мы узнали, понравилась статья или нет — пожалуйста, нажмите кнопку социальных сетей или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Facebook
Twitter
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Pinterest
Вам также может быть интересно:
  • Вафли на сметане: готовим в мультипекаре
  • Вафли с творогом в электрической вафельнице
  • Вафли на день всех влюбленныхТолстые вафли Красный бархат в виде сердечек
  • Вафли по-бельгийскиТесто для вафель
Логотип сайта Вафельница
4 комментария к статье
  1. Михаил

    29.10.2012 | 5:05 пп

    Очень клевые вафли

    Ответить
    1. Вафельница

      29.10.2012 | 5:44 пп

      Ага. Успела попробовать только одну штуку. Остальные дети съели мгновенно.

      Ответить
  2. Татьяна

    24.08.2015 | 7:58 пп

    Сколько нужно соды?

    Ответить
    1. Вафельница

      28.08.2015 | 6:08 пп

      щепотку

      Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Свежие комментарии
  • Екатерина к записи Брюссельские вафли
  • Катя к записи Брюссельские вафли
  • Марина к записи Вафли с творогом в электрической вафельнице
  • Марина к записи Вафли с творогом в электрической вафельнице
  • Татьяна к записи Вафли с творогом в электрической вафельнице
Случайные рецепты
  • Миниатюра к статье Толстые вафли Красный бархат в виде сердечекТолстые вафли Красный бархат в виде сердечек
  • Миниатюра к статье Тонкие морковные вафли, свернутые в трубочкиТонкие морковные вафли, свернутые в трубочки
  • Миниатюра к статье Вафли с творогом в электрической вафельницеВафли с творогом в электрической вафельнице
  • Миниатюра к статье Вафли на сметане: готовим в мультипекареВафли на сметане: готовим в мультипекаре
  • Миниатюра к статье Брюссельские вафлиБрюссельские вафли
© 2011-2023 ~ Вафельница ~ Готовим вафли и сэндвичи. Рецепты. Вафельницы и сэндвичницы.