Как сделать картофельные вафли в вафельнице

Как сделать картофельные вафли в вафельнице

Ингредиенты:

• 2 больших картофелины
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки муки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 1/4 чайной ложки чесночного порошка
• 1/4 чайной ложки сушеного базилика
• Нежирное растительное масло для смазывания вафельницы

Шаги:

1. Очистите картофелины и натрите их на крупной терке.
2. Выложите натертые картофелины на чистую салфетку или марлю и выжмите из них излишнюю жидкость.
3. В большой миске смешайте натертые картофелины, яйцо, муку, соль, перец, чесночный порошок и базилик.
4. Разогрейте вафельницу и смажьте ее нежирным растительным маслом.
5. Выложите порцию картофельного теста на разогретую вафельницу и закройте крышку.
6. Готовьте вафли до золотистого цвета и хрустящей текстуры, примерно 5-7 минут.
7. Аккуратно извлеките готовую вафлю из вафельницы и повторите процесс с оставшимся тестом.
8. Подавайте картофельные вафли горячими с соусом на выбор или в качестве гарнира к основному блюду.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт для приготовления картофельных вафель в вафельнице. Наслаждайтесь этим блюдом вместе с семьей и друзьями!