Рецепт приготовления яблочных вафель в вафельнице
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 2 яйца
- 200 гр муки
- 200 мл молока
- 50 гр сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- немного сливочного масла для смазывания вафельницы
Шаги:
- Подготовьте яблоки: очистите их от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте на мелкие кубики.
- Взбейте яйца с сахаром венчиком или миксером до получения однородной массы.
- Добавьте муку, молоко, разрыхлитель и ванильный экстракт в яично-сахарную смесь. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения гладкого теста.
- Добавьте нарезанные яблоки в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно распределились.
- Включите вафельницу и дождитесь, пока она нагреется до нужной температуры.
- Смажьте нагретые пластины вафельницы небольшим количеством сливочного масла, чтобы вафли не прилипали.
- Выложите порцию теста на каждую пластину вафельницы и закройте крышку. Печь вафли до золотистой корочки (время приготовления может варьироваться в зависимости от модели вафельницы).
- Аккуратно извлеките готовые вафли из вафельницы и переложите на тарелку или решетку, чтобы они остыли.
- Повторите процесс с оставшимся тестом до тех пор, пока не приготовите все вафли.
Подавайте яблочные вафли теплыми или остывшими, посыпав их сахарной пудрой или сиропом по своему вкусу. Можно также добавить свежие фрукты или взбитые сливки в качестве гарнира. Приятного аппетита!
