Плов с барбарисом в мультиварке

Плов с барбарисом в мультиварке - готовим с Wafelnica.Club

Плов с барбарисом в мультиварке

Ингредиенты:

  • 500 г баранины
  • 2 стакана риса
  • 1 больша луковица
  • 3 моркови
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка масла для жарки моркови
  • 1 столовая ложка зиры
  • 1 столовая ложка куркумы
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 столовая ложка перца
  • 100 г барбариса

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте мясо кубиками, лук – полукольцами, морковь – соломкой.
  2. Включите мультиварку в режиме “Жарка” и добавьте растительное масло.
  3. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
  4. Добавьте мясо и обжарьте его до румяной корочки.
  5. Добавьте морковь и обжарьте ее до мягкости.
  6. Добавьте зиру, куркуму, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты.
  7. Добавьте рис и перемешайте его с остальными ингредиентами.
  8. Добавьте 4 стакана кипяченой воды.
  9. Закройте мультиварку и установите режим “Плов”.
  10. После окончания приготовления плова, оставьте его на 10-15 минут в режиме “Поддержание тепла”.
  11. Перед подачей на стол, посыпьте плов барбарисом.

Вывод:

Плов с барбарисом в мультиварке – это вкусное и сытное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Барбарис придает плову особый вкус и аромат. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких и гостей вкусным пловом!