Плов с телятиной в мультиварке.

Плов с телятиной в мультиварке. - готовим с Wafelnica.Club

Плов с телятиной в мультиварке

Ингредиенты:

  • 500 гр телятины
  • 2 стакана риса
  • 1 большая луковица
  • 3 моркови
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 2 чайные ложки куркумы
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте ингредиенты: мясо нарежьте кубиками, лук и морковь мелко нарежьте.
  2. Включите мультиварку в режим “Жарка” и добавьте растительное масло.
  3. Добавьте лук и морковь в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.
  4. Добавьте телятину в мультиварку и обжарьте до румяной корочки со всех сторон.
  5. Добавьте рис в мультиварку и обжарьте его вместе с мясом и овощами в течение 2-3 минут.
  6. Залейте все ингредиенты в мультиварке горячей водой, чтобы она покрыла все на 1-2 пальца. Посолите, поперчите и добавьте куркуму.
  7. Переключите мультиварку в режим “Плов” и закройте крышку.
  8. Дайте плову приготовиться в течение 30-40 минут до готовности риса и мяса.
  9. После готовности плова оставьте его на 10-15 минут в режиме “Подогрев” для насыщения ароматами.
  10. Подавайте плов с телятиной горячим, украсив зеленью по желанию.

Вывод:

Плов с телятиной в мультиварке – это простой и вкусный способ приготовить традиционное блюдо. Мультиварка позволяет сохранить все ароматы и вкусы ингредиентов, а также обеспечивает равномерное приготовление. Попробуйте этот рецепт и насладитесь ароматным и сочным пловом!