Плов с окорочками в мультиварке

Плов с окорочками в мультиварке

Ингредиенты:

• 500 гр риса
• 500 гр куриные окорочка
• 2 луковицы
• 3 моркови
• 4 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки масла для жарки мяса
• 1 чайная ложка куркумы
• 1 чайная ложка зиры
• 1 чайная ложка кориандра
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка черного перца
• зелень для украшения

Шаги приготовления:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Очистите луковицы и морковь, нарежьте их кубиками.
3. Включите мультиварку в режим “Жарка” и добавьте растительное масло.
4. Обжарьте лук до золотистого цвета.
5. Добавьте морковь и продолжайте жарить, пока она не станет мягкой.
6. Переложите овощи в отдельную емкость.
7. В той же мультиварке добавьте масло для жарки мяса.
8. Обжарьте окорочка до золотистого цвета со всех сторон.
9. Добавьте специи (куркуму, зиру, кориандр), соль и перец. Перемешайте.
10. Добавьте рис и перемешайте, чтобы он покрылся маслом и специями.
11. Верните обжаренные овощи в мультиварку и перемешайте с рисом.
12. Добавьте достаточное количество воды (соотношение риса и воды 1:2) и перемешайте.
13. Закройте мультиварку крышкой и установите режим “Плов” на 40 минут.
14. После готовности плова оставьте его на 10-15 минут в режиме “Подогрев”.
15. Перед подачей на стол украсьте плов свежей зеленью.

Теперь вы можете наслаждаться вкусным пловом с окорочками, приготовленным в мультиварке. Приятного аппетита!