Плов с овощами в мультиварке

Плов с овощами в мультиварке - готовим с Wafelnica.Club

Плов с овощами в мультиварке

Ингредиенты:

  • 2 стакана риса
  • 500 граммов мяса (говядина, баранина или курица)
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 красный перец
  • 1 кубик бульона
  • 1/2 чайной ложки куркумы
  • 1/2 чайной ложки зиры
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло
  • Зелень для украшения

Приготовление:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо нарежьте кусочками, морковь и лук нашинкуйте, перец мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
  2. Включите мультиварку и установите режим “Жарка”. Добавьте немного растительного масла и обжарьте мясо до золотистого цвета.
  3. Добавьте лук и морковь в мультиварку. Продолжайте жарить до мягкости овощей и легкого золотистого оттенка лука.
  4. Добавьте чеснок, перец, куркуму и зиру. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  5. Промойте рис и добавьте его в мультиварку. Также добавьте кубик бульона и соль по вкусу.
  6. Залейте все ингредиенты в мультиварке достаточным количеством воды, чтобы она покрыла все продукты.
  7. Установите режим “Плов” или “Рис” на мультиварке и закройте крышку. Приготовьте плов до готовности, следуя инструкции к вашей мультиварке. Обычно это занимает около 30-40 минут.
  8. После готовности плова оставьте его на некоторое время в режиме “Подогрев” для насыщения вкуса.
  9. Подавайте плов с овощами горячим, украсив его свежей зеленью.

Теперь вы можете насладиться вкусным и ароматным пловом с овощами, приготовленным в мультиварке. Это идеальное блюдо для семейного обеда или ужина, которое не требует много времени и усилий. Приятного аппетита!