Плов с овощами в мультиварке
Ингредиенты:
- 2 стакана риса
- 500 граммов мяса (говядина, баранина или курица)
- 2 моркови
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 красный перец
- 1 кубик бульона
- 1/2 чайной ложки куркумы
- 1/2 чайной ложки зиры
- Соль по вкусу
- Растительное масло
- Зелень для украшения
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо нарежьте кусочками, морковь и лук нашинкуйте, перец мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
- Включите мультиварку и установите режим “Жарка”. Добавьте немного растительного масла и обжарьте мясо до золотистого цвета.
- Добавьте лук и морковь в мультиварку. Продолжайте жарить до мягкости овощей и легкого золотистого оттенка лука.
- Добавьте чеснок, перец, куркуму и зиру. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Промойте рис и добавьте его в мультиварку. Также добавьте кубик бульона и соль по вкусу.
- Залейте все ингредиенты в мультиварке достаточным количеством воды, чтобы она покрыла все продукты.
- Установите режим “Плов” или “Рис” на мультиварке и закройте крышку. Приготовьте плов до готовности, следуя инструкции к вашей мультиварке. Обычно это занимает около 30-40 минут.
- После готовности плова оставьте его на некоторое время в режиме “Подогрев” для насыщения вкуса.
- Подавайте плов с овощами горячим, украсив его свежей зеленью.
Теперь вы можете насладиться вкусным и ароматным пловом с овощами, приготовленным в мультиварке. Это идеальное блюдо для семейного обеда или ужина, которое не требует много времени и усилий. Приятного аппетита!
