Плов с нутом и рисом в мультиварке

Плов с нутом и рисом в мультиварке - готовим с Wafelnica.Club

Плов с нутом и рисом в мультиварке

Ингредиенты:

  • 1 стакан риса
  • 1 стакан нута
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 2 чайные ложки куркумы
  • 1 чайная ложка кумина
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом готовки плова с нутом и рисом в мультиварке необходимо подготовить все ингредиенты. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке. Отдельно промойте рис и нут под холодной водой.

Шаг 2: Приготовление плова

Включите мультиварку в режим “Плов” или “Мультикухня”. Добавьте растительное масло и дождитесь его нагрева. Затем добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.

Шаг 3: Добавление специй

После обжарки лука добавьте на ту же сковороду натертую морковь. Обжарьте морковь вместе с луком около 5 минут, до мягкости. Затем добавьте куркуму, кумин, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты, чтобы специи равномерно распределились.

Шаг 4: Добавление риса и нута

Теперь добавьте в мультиварку промытый рис и нут. Перемешайте все ингредиенты в мультиварке, чтобы рис и нут равномерно распределились по сковороде.

Шаг 5: Готовка плова

Залейте ингредиенты в мультиварке горячей водой, чтобы они были полностью покрыты. Закройте мультиварку крышкой и установите режим “Плов” на 30-40 минут, в зависимости от мощности вашей мультиварки.

Шаг 6: Подача и украшение

После готовности плова, оставьте его на некоторое время в мультиварке, чтобы он пропитался ароматами. Затем аккуратно перемешайте плов и подавайте его на стол. Украсьте плов свежей зеленью, например, петрушкой или кинзой.

Плов с нутом и рисом в мультиварке готов! Приятного аппетита!