Плов с рыбой в мультиварке.

Плов с рыбой в мультиварке

Ингредиенты:

• 500 гр рыбы (лучше всего использовать филе окуня или трески)
• 2 стакана риса
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 3 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки масла для жарки
• 1 чайная ложка куркумы
• 1 чайная ложка зиры
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка черного молотого перца
• 3 стакана кипяченой воды

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рыбу нарежьте на кусочки, лук и морковь мелко нашинкуйте.
2. Включите мультиварку в режим “жарка” и разогрейте растительное масло. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
3. Добавьте в мультиварку рыбу и обжарьте ее вместе с овощами в течение 5 минут.
4. Затем добавьте рис, куркуму, зиру, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
5. Влейте в мультиварку кипяченую воду и закройте крышку.
6. Переключите мультиварку в режим “плов” и установите время приготовления – 40 минут.
7. После окончания приготовления плова, оставьте его на некоторое время в режиме “разогрев” для настояния вкусов.
8. Подавайте плов с рыбой горячим, украсив зеленью по желанию.

Плов с рыбой в мультиварке – это прекрасный вариант блюда для тех, кто хочет насладиться вкусом плова, но предпочитает рыбу мясу. Благодаря использованию мультиварки, приготовление данного блюда становится очень простым и быстрым процессом. Попробуйте приготовить плов с рыбой в мультиварке и насладитесь его нежным вкусом!