Плов с мясом в мультиварке.

Плов с мясом в мультиварке. - готовим с Wafelnica.Club

Плов с мясом в мультиварке

Ингредиенты:

  • 500 граммов риса
  • 500 граммов мяса (говядина, баранина или курица)
  • 2 луковицы
  • 3 моркови
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки масла для жарки мяса
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 1 чайная ложка зиры
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте все ингредиенты. Мясо нарежьте кубиками, лук и морковь мелко нашинкуйте.
  2. Включите мультиварку в режим “Жарка” и разогрейте растительное масло.
  3. Обжарьте мясо до золотистой корочки, затем переложите его в отдельную емкость.
  4. В той же мультиварке добавьте еще растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.
  5. Добавьте морковь и продолжайте жарить, пока она не станет мягкой.
  6. Выключите режим “Жарка” и переключите мультиварку в режим “Пилав” или “Рис”.
  7. Добавьте к моркови и луку рис, куркуму, зиру, соль и перец. Тщательно перемешайте.
  8. Залейте все кипятком так, чтобы уровень жидкости находился на 1 см выше уровня риса.
  9. Закройте мультиварку и включите режим “Пилав” или “Рис”.
  10. После окончания приготовления, оставьте плов на 10-15 минут в режиме “Подогрев”.
  11. Перед подачей плова на стол, перемешайте его и украсьте зеленью.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт плова с мясом, который можно приготовить в мультиварке. Приятного аппетита!