Плов с булгуром в мультиварке: рецепт
Ингредиенты:
- 500 граммов булгура
- 500 граммов мяса (говядины или баранины)
- 2 луковицы
- 3 моркови
- 4 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка зиры
- 1 чайная ложка соли
- Молотый черный перец по вкусу
- Зелень для украшения
Шаги приготовления:
- Подготовьте ингредиенты: мясо нарежьте кубиками, лук и морковь мелко нарежьте.
- Включите мультиварку в режим “Жарка” и добавьте растительное масло.
- Добавьте лук и морковь в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте мясо в мультиварку и обжарьте его до румяной корочки.
- Добавьте куркуму, зиру, соль и черный перец в мультиварку. Перемешайте все ингредиенты.
- Добавьте булгур в мультиварку и перемешайте его с остальными ингредиентами.
- Залейте все ингредиенты в мультиварке достаточным количеством кипящей воды, чтобы она покрыла все продукты.
- Закройте мультиварку и установите режим “Плов” на 40 минут.
- После готовности плова, оставьте его на некоторое время в режиме “Подогрев” для насыщения вкусов.
- Подайте плов с булгуром горячим, украсив зеленью.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт плова с булгуром, который можно приготовить в мультиварке. Наслаждайтесь этим блюдом в кругу семьи или гостей!
