Вкусный плов из говядины в мультиварке

Вкусный плов из говядины в мультиварке - готовим с Wafelnica.Club

Вкусный плов из говядины в мультиварке

Ингредиенты:

  • 500 г говядины
  • 2 стакана риса
  • 2 луковицы
  • 3 моркови
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки масла для жарки мяса
  • 2 столовые ложки специй для плова (куркума, зира, кориандр)
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте ингредиенты: мясо нарежьте кубиками, лук порежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке.
  2. Включите мультиварку в режиме “жарка” и добавьте растительное масло. Подождите, пока масло нагреется.
  3. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
  4. Добавьте мясо и обжарьте его до румяной корочки со всех сторон.
  5. Добавьте морковь и специи для плова. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 5 минут.
  6. Выключите режим “жарка” и переведите мультиварку в режим “плов” или “рис”.
  7. Добавьте рис и перемешайте его с остальными ингредиентами.
  8. Залейте все кипящей водой в соотношении 1:2 (одна часть риса – две части воды).
  9. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и закройте мультиварку крышкой.
  10. Включите режим “плов” или “рис” и готовьте плов до готовности риса (обычно около 40-50 минут).
  11. После готовности плова оставьте его на 10-15 минут в режиме “разогрев” для пропаривания.
  12. Подавайте плов горячим, украсив зеленью.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт плова из говядины, который можно приготовить в мультиварке. Наслаждайтесь этим блюдом в кругу семьи или друзей!