Домашний плов в мультиварке

Домашний плов в мультиварке - готовим с Wafelnica.Club

Домашний плов в мультиварке

Введение

Плов – это традиционное блюдо, которое популярно во многих кухнях мира. В разных регионах плов готовят по-разному, но его основные компоненты – рис, мясо и специи – остаются неизменными. Сегодня мы рассмотрим, как приготовить вкусный домашний плов в мультиварке.

Ингредиенты

  • 500 гр баранины или говядины
  • 2 стакана риса
  • 2 луковицы
  • 3 моркови
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 1 чайная ложка зиры
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Шаги приготовления

  1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте мясо кусочками, морковь – соломкой, лук – полукольцами, чеснок – мелко.
  2. Включите мультиварку в режим “Жарка” и разогрейте растительное масло.
  3. Добавьте в мультиварку лук и обжарьте его до золотистого цвета.
  4. Добавьте мясо в мультиварку и обжарьте его до румяной корочки.
  5. Добавьте морковь и чеснок в мультиварку. Перемешайте все ингредиенты.
  6. Добавьте куркуму и зиру в мультиварку. Перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
  7. Промойте рис и добавьте его в мультиварку. Перемешайте все ингредиенты.
  8. Добавьте в мультиварку соль, перец и достаточное количество воды для приготовления риса (обычно это 1,5-2 стакана воды на 1 стакан риса).
  9. Закройте мультиварку и установите режим “Плов”. Плов будет готовиться примерно 40-50 минут.
  10. После готовности плова оставьте его на 10-15 минут в режиме “Подогрев”, чтобы рис пропитался ароматами.
  11. Подавайте плов горячим, украшенным свежей зеленью.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный домашний плов в мультиварке. Попробуйте этот рецепт и порадуйте свою семью и гостей ароматным и сытным блюдом!