Готовка плова в мультиварке

Готовка плова в мультиварке - готовим с Wafelnica.Club

Готовка плова в мультиварке

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

  1. Очистите и нарежьте мясо (говядину или баранину) на кусочки среднего размера.
  2. Нарежьте лук полукольцами, морковь тонкими ломтиками и чеснок мелкими кубиками.
  3. Промойте рис, чтобы удалить излишек крахмала и песка.

Шаг 2: Приготовление плова

  1. Включите мультиварку в режим “жарка” и добавьте растительное масло.
  2. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте мясо и обжаривайте его до румяной корочки.
  4. Добавьте морковь и продолжайте жарить, пока она не станет мягкой.
  5. После того, как мясо и овощи обжарены, добавьте рис в мультиварку и перемешайте все ингредиенты.
  6. Залейте все горячей водой, так чтобы уровень жидкости был на 1,5-2 см выше уровня риса.
  7. Добавьте специи по вкусу: соль, черный перец, зира, кориандр и другие любимые пряности.
  8. Закройте мультиварку крышкой и установите режим “плов” или “рис”.
  9. Подождите, пока плов приготовится. Обычно это занимает около 40-50 минут.

Шаг 3: Подача и сервировка

  1. После окончания приготовления плова, оставьте его в мультиварке на некоторое время для настоя.
  2. Подайте плов горячим, украшенным свежей зеленью.
  3. Плов можно подавать с томатным соусом, свежим овощным салатом или кислыми маринованными огурцами.

Теперь, когда у вас есть рецепт приготовления плова в мультиварке, вы можете легко приготовить это вкусное блюдо дома. Приятного аппетита!