Плов с говядиной в мультиварке
Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 2 стакана риса
- 2 луковицы
- 3 моркови
- 4 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка зиры
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Зелень для украшения
Шаги приготовления:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Нарежьте говядину кубиками и обжарьте на растительном масле в мультиварке в режиме “Обжарка” до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный лук и морковь, продолжайте обжаривать до мягкости овощей.
- Добавьте куркуму, зиру, соль и перец, перемешайте.
- Промойте рис и добавьте его в мультиварку, перемешайте с мясом и овощами.
- Залейте все горячей водой, чтобы она покрыла рис на 1-2 см.
- Закройте мультиварку крышкой и установите режим “Плов”. Приготовьте плов в течение 40-45 минут.
- После готовности плова оставьте его на небольшом огне еще на 10-15 минут для парового накопления.
- Подавайте плов с говядиной горячим, украсив зеленью.
Плов с говядиной в мультиварке – это превосходное блюдо, которое можно приготовить с минимальными усилиями. Мультиварка позволяет сохранить все вкусовые качества продуктов и придает плову нежность и аромат. Следуя этому простому рецепту, вы сможете насладиться вкусным и сытным обедом или ужином в кругу семьи или друзей.
