Плов с грибами в мультиварке.

Плов с грибами в мультиварке. - готовим с Wafelnica.Club

Плов с грибами в мультиварке

Ингредиенты:

  • 2 стакана риса
  • 400 гр грибов
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1 чайная ложка кумина
  • 1 чайная ложка соли
  • Петрушка для украшения

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на крупной терке, грибы нарежьте тонкими пластинками.
  2. Включите мультиварку в режиме “Жарка” и добавьте растительное масло.
  3. Обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте морковь и грибы, продолжайте жарить до мягкости грибов.
  5. Положите рис в мультиварку, добавьте специи (куркуму, кориандр, кумин) и соль.
  6. Залейте все кипящей водой, чтобы уровень жидкости был на 1 см выше уровня риса.
  7. Переведите мультиварку в режим “Плов” и закройте крышку.
  8. Готовьте плов в течение 40-45 минут, пока рис не станет мягким и пропитается ароматами специй.
  9. Перед подачей посыпьте плов свежей петрушкой для украшения.

Теперь вы можете насладиться вкусным и ароматным пловом с грибами, приготовленным в мультиварке. Это простое и быстрое блюдо станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Приятного аппетита!