Плов с индейкой в мультиварке
Ингредиенты:
- 500 г индейки
- 2 стакана риса
- 2 луковицы
- 3 моркови
- 4 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 1 чайная ложка молотого куркумы
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Индейку нарежьте на небольшие кусочки. Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 2: Обжарка ингредиентов
Включите мультиварку в режим “Обжарка” и добавьте растительное масло. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3: Добавление индейки
Добавьте к овощам нарезанную индейку и продолжайте обжаривать в течение 5 минут, пока мясо не приобретет золотистый оттенок.
Шаг 4: Приготовление риса
Промойте рис в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Добавьте рис в мультиварку к индейке, луку и моркови. Посолите, поперчите и добавьте специи (куркуму, кориандр).
Шаг 5: Приготовление плова
Закройте мультиварку и установите режим “Плов” или “Рис”. Приготовьте плов в соответствии с инструкцией мультиварки.
Шаг 6: Подача
После готовности плова оставьте его на 10-15 минут в режиме “Поддержание тепла”. Затем разложите плов по тарелкам и подавайте горячим.
Плов с индейкой в мультиварке – это прекрасный вариант сытного и вкусного блюда. Попробуйте приготовить его и насладитесь нежным мясом индейки с ароматным рисом и специями.
