Плов с крылышками в мультиварке

Ингредиенты:

500 гр риса
500 гр куриных крылышек
2 луковицы
3 моркови
3 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка куркумы
1 чайная ложка молотого кориандра
1 чайная ложка молотого куркумы
Соль и перец по вкусу
Зелень для украшения

Шаг 1: Приготовление ингредиентов

Луковицы нарежьте соломкой, морковь натрите на крупной терке.

Шаг 2: Обжаривание крылышек

Включите мультиварку в режиме “Обжаривание” и добавьте растительное масло. Обжарьте крылышки до золотистой корочки.

Шаг 3: Подготовка риса

Добавьте лук и морковь к обжаренным крылышкам и обжаривайте вместе еще 5 минут. Затем добавьте рис и перемешайте.

Шаг 4: Готовка плова

Влейте в мультиварку горячую воду так, чтобы она покрыла рис на 1,5-2 см. Посолите, поперчите и добавьте специи (куркуму, кориандр). Закройте мультиварку и включите режим “Плов” на 30-40 минут.