Плов с курагой в мультиварке
Ингредиенты:
- 500 граммов риса
- 500 граммов мяса (говядина или баранина)
- 1 большая луковица
- 3-4 моркови
- 100 граммов кураги
- 3 столовые ложки растительного масла
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления:
- Подготовьте ингредиенты. Мясо нарежьте кубиками, лук и морковь нарежьте соломкой.
- Включите мультиварку в режим “Жарка”. Добавьте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте мясо в мультиварку и обжарьте его до румяной корочки.
- Добавьте морковь и курагу в мультиварку. Перемешайте все ингредиенты.
- Промойте рис несколько раз в холодной воде, чтобы удалить излишек крахмала. Добавьте рис в мультиварку.
- Залейте все ингредиенты горячей водой, чтобы она покрыла рис и мясо. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
- Закройте мультиварку крышкой и установите режим “Плов” или “Рис”. Варите плов до готовности риса (обычно около 30-40 минут).
- После готовности плова оставьте его на 10-15 минут в режиме “Подогрев”, чтобы ароматы пропитались.
- Подавайте плов с курагой в горячем виде. Приятного аппетита!
Плов с курагой в мультиварке – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить с минимальными усилиями. Курага придает плову нежный сладковатый вкус и аромат, а мультиварка позволяет приготовить его без лишнего контроля и наблюдения. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным пловом!
