Плов с куриными сердечками в мультиварке
Ингредиенты:
- 500 г риса
- 500 г куриного филе
- 200 г куриных сердечек
- 2 луковицы
- 3 моркови
- 4 столовые ложки растительного масла
- 2 чайные ложки куркумы
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Шаги приготовления:
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриное филе и лук мелкими кубиками, очистите и натрите на крупной терке морковь.
- Включите мультиварку в режиме “жарка” и добавьте растительное масло. Подождите, пока масло нагреется.
- Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте куриное филе и обжаривайте его вместе с луком до готовности.
- Добавьте морковь и обжаривайте еще несколько минут.
- Добавьте куриные сердечки и продолжайте обжаривать все ингредиенты вместе.
- Добавьте куркуму, молотый кориандр, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
- Промойте рис и добавьте его в мультиварку. Перемешайте с остальными ингредиентами.
- Залейте все кипящей водой, чтобы рис был полностью покрыт. Проверьте, чтобы уровень воды был на 1,5-2 см выше уровня риса.
- Закройте мультиварку и установите режим “плов” или “рис”. Приготовьте плов в соответствии с инструкцией мультиварки.
- После готовности плова оставьте его в мультиварке на 10-15 минут для настояния.
- Подавайте плов с куриными сердечками горячим, украсив зеленью.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт плова с куриными сердечками, который можно приготовить в мультиварке. Попробуйте этот блюдо и наслаждайтесь его ароматом и вкусом!
