Плов с курицей в мультиварке-скороварке

Плов с курицей в мультиварке-скороварке - готовим с Wafelnica.Club

Плов с курицей в мультиварке-скороварке

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 2 стакана риса
  • 2 луковицы
  • 3 моркови
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки масла для жарки
  • 2 столовые ложки специй для плова (куркума, зира, кориандр)
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриное филе кубиками, морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте полукольцами.
  2. Включите мультиварку в режим скороварки и добавьте растительное масло. Подождите, пока масло нагреется.
  3. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
  4. Добавьте куриное филе и обжарьте его вместе с луком до румяности.
  5. Добавьте натертую морковь и специи для плова. Перемешайте все ингредиенты и готовьте их вместе в течение 5-7 минут.
  6. Промойте рис и добавьте его в мультиварку. Перемешайте, чтобы рис был равномерно распределен.
  7. Добавьте горячую воду, чтобы она покрыла ингредиенты на 1-2 см. Посолите и поперчите по вкусу.
  8. Закройте мультиварку и включите режим “Плов” или “Рис”. Готовьте плов в соответствии с инструкцией мультиварки.
  9. Когда плов будет готов, оставьте его на 10-15 минут в режиме “разогрев” для равномерного пропаривания.
  10. Подавайте плов с курицей горячим, украсив зеленью.

Теперь вы можете наслаждаться вкусным и ароматным пловом с курицей, приготовленным в мультиварке-скороварке. Это простой и удобный способ приготовления этого традиционного блюда, который позволяет сохранить все вкусовые качества и ароматы. Приятного аппетита!