Вегетарианский плов в мультиварке

Вегетарианский плов в мультиварке - готовим с Wafelnica.Club

Вегетарианский плов в мультиварке

Ингредиенты:

  • 1 стакан риса
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 1 перец болгарский
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 1 чайная ложка карри
  • соль и перец по вкусу
  • зелень для украшения

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте овощи. Морковь нарежьте кружочками, лук и перец болгарский – полукольцами.
  2. Включите мультиварку в режим “жарка” и добавьте растительное масло.
  3. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
  4. Добавьте морковь и перец болгарский. Продолжайте обжаривать овощи до мягкости.
  5. Добавьте томатную пасту, куркуму и карри. Перемешайте, чтобы овощи равномерно покрылись специями.
  6. Промойте рис и добавьте его в мультиварку. Тщательно перемешайте с овощами.
  7. Добавьте 2 стакана горячей воды и немного соли. Перемешайте.
  8. Закройте мультиварку и установите режим “плов”. Готовьте плов в течение 30-40 минут.
  9. После готовности плова оставьте его в режиме “разогрев” на 10-15 минут.
  10. Подавайте горячий вегетарианский плов, украшенный зеленью.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт вегетарианского плова, который можно приготовить в мультиварке. Это блюдо отлично подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Попробуйте приготовить этот плов и насладитесь его ароматом и вкусом!