Вкусный плов в мультиварке

Вкусный плов в мультиварке - готовим с Wafelnica.Club

Вкусный плов в мультиварке

Ингредиенты:

  • 500 граммов баранины
  • 2 стакана риса
  • 2 луковицы
  • 3 моркови
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка масла для зажарки моркови
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1 чайная ложка молотого куркумы
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте ингредиенты. Баранину нарежьте на кусочки, лук и морковь очистите и нарежьте кубиками.
  2. Включите мультиварку в режим “жарка” и добавьте растительное масло. Подождите, пока масло нагреется.
  3. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
  4. Добавьте нарезанную морковь и обжарьте ее вместе с луком до мягкости.
  5. Добавьте нарезанную баранину и обжарьте ее до румяности.
  6. Добавьте куркуму, молотый кориандр, молотый куркуму, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
  7. Переведите мультиварку в режим “плов” и добавьте рис. Тщательно перемешайте.
  8. Залейте рис и мясо горячей водой так, чтобы уровень воды находился на 1-2 см выше уровня риса.
  9. Закройте мультиварку крышкой и включите режим “плов”. Готовьте плов до готовности риса (обычно около 40-50 минут).
  10. После готовности плова оставьте его на 10-15 минут в режиме “разогрев” для настояния.
  11. Подавайте плов горячим, украсив его свежей зеленью.

Теперь вы можете наслаждаться вкусным пловом, приготовленным в мультиварке. Это удобное и быстрое решение для приготовления этого традиционного блюда. Попробуйте разные варианты добавления специй и овощей, чтобы придать плову свой неповторимый вкус.